おはようございます。
サツマイモを食べると
必ずおならがでる村田です。
（ジャガイモや小芋はでないな？）
■小芋（里芋）
小芋と里芋どっち？
両方とも同じなんですってね。
小芋は親芋についた小さな芋だと。
里にできるから里芋で
山にできるから山芋だとか！？
ま、里芋は同じ芋でも
ジャガイモやサツマイモでは栄養がまるで違いますね。
◆エネルギー
里芋＜ジャガイモ＜サツマイモ
◆タンパク質
サツマイモ＜里芋＜ジャガイモ
◆炭水化物
里芋＜ジャガイモ＜サツマイモ
サツマイモは食物繊維が豊富なので消化されにくいから、腸ががんばって動いてくれるからおならがでます。
◇里芋の健康効果の期待
・疲労回復
・栄養補給
・胃腸・便秘
・浮腫みの緩和
・血糖値・血圧が気になる方
・デトックス
・免疫力向上
・風邪予防
どうやら里芋のヌメリ成分がいいようですね。
・たんぱく質の消化促進
・胃腸粘膜の保護・修復
－食養生－
旬には旬のものを！
きっと何らかの意味があるはず。
Sunskytherapy
太陽のように美しく照り輝き
空のように全てを包み込む
セラピストになっていっている
『写真』お弁当の小芋のおかず。
