おはようございます。

枝豆は焼いて食べる村田です。

 

水曜日は『食養生』

食で養い生かされる

 

今朝は【豆】です。

豆のパックを買ってきました。

・虎豆

・紅しぼり

・手亡(てぼう)

・大正金時

・赤えんどう

・大豆

・紫花豆

・鞍掛豆(くらかけまめ)

・小豆

・青大豆

 

ほとんど聞いたことない豆でした。

みなさんご存知でしたか?

 

[虎豆]後味スッキリでついつい箸がでる食べやすさ

[紅しぼり]スッキリした味わい

[手亡]別名:白インゲン

[大正金時]帯広近郊の大正村でつくられた金時

[赤えんどう]みつまめに入ってるえんどう豆

[紫花豆]あまり生産されていない貴重な豆

[鞍掛豆]別名:海苔豆。海苔の味がするとか…、

[小豆]赤飯・餡・お汁粉・定番の豆さん

[青大豆]中まで青い貴重な豆

 

※[青えんどう]は入ってなかったけど

若い時に摘むと、さやえんどう

完熟前が、グリーンピース

完熟後乾燥させたのが、青えんどう

なんだそうです。(◎_◎;)

 

効能や栄養は周知のとおり満点ですね。

 

この爪ほどの大きさの豆から芽がでて

茎をのばし、何倍、何百倍もの

食物へと成長していきます。

豆のパワーは底知れぬ力を秘めています。

豆のように真っ直ぐ成長

姿勢改善も意識できるかもね。

 

小さなモノからコツコツと

小さな積み重ねが豊かな人生を作る

Sunskytherapy

太陽のように美しく照り輝き

空のように全てを包み込む

セラピストに成っていっている

 

【写真】近鉄百貨店デパ地下で売ってました。ミックスビーンズ蒸し。半分はスープにしました。

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