おはようございます。

アイスはソフトに限る村田です。

 

水曜日は食養生

今朝は、『マカデミアナッツ』

Hawaiiの定番や、チョコでコーティングなど

アーモンドやピーナッツの次によく見ますね。

実は、マカデミアナッツってスゴイんです。

 

マカデミアナッツの油分は

オレイン酸・パルミトレイン酸

『身体に良い油』と呼ばれる一価不飽和脂肪酸を含んでいます。

・脂質・タンパク質・炭水化物の三大栄養素に加え、

ミネラル・ビタミン・食物繊維・抗酸化物質がバランスよく含まれています。

 

【マカデミアナッツの効果】

・疲労回復

・美肌(一日5粒が理想。食べすぎはダメ)

・コレステロールを下げる

・味覚改善

・脳機能改善(認知症予防)

・脳卒中・脳血栓の予防

・胃潰瘍予防

・動脈硬化予防

・便秘予防

 

ちなみに、ナッツは“木の実”で

豆ではない。

 

ちなみに、ピーナッツは豆!?

PEANUT(Pea=豆+Nuts=果実)

どっちなんだ?豆果実なんですね。

 

じゃ、種は?

大豆・そば粉・小麦粉(パン・うどん)

トウモロコシ・カカオ(チョコレイト)などなど。

どれも栄養満点ですね。

 

豆も、種も、果実も

どれも小さいけど、途轍もないPowerを持ってます。

 

食養生

一日一豆

ダイレクトに食べてもいいし

加工したものでもいい

ナッツは栄養の宝庫なんだね。

 

Sunskytherapy

太陽のように美しく照り輝き

空のように全てを包み込む

セラピストに成っていっている

 

『写真』ハワイ土産で頂きました。メチャウマ(*^^*)

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